11月となりました。
カキとホウレン草のピザも始まりましたよーーー!!
今月のピザ
・カキとホウレン草のピザ
いよいよこの季節がやってまいりました!!
HPによると「旬のカキをホワイトソースで仕上げソテーしたほうれん草をのせました」とのこと。
今月のピザはいつもひと月ごと変わるんですが、このカキとホウレン草のピザは11月と12月の2か月間の提供となります(例年通りであれば)。それだけ大人気なピザ。
カキも存在感のある大きさで、ホワイトソースもめちゃくちゃおいしいんだ。今年も食べたいな…。
喫茶室今月のおすすめ
今月のおすすめ(共通)
・マロンパイ
9月から登場のマロンパイ。今月も引き続きです。
注文してから焼き上げてくれるので、焼きたてのサクサクほかほかを味わえます。
・プレミアム25 かぼちゃ
2.5時間かけて低温でじっくりと焼きあげたチーズケーキ。生地に小豆とダイスしたかぼちゃをまぜこんであるとのことです。
・栗ぜんざい
HPによると「国内産の栗を使いました。こんがり焼いたお餅を加えています。」とのこと。六花亭の小豆っておいしいので、ぜんざいもおいしいのです。
・ストロベリーパフェ
こちらも引き続きのメニュー。皿盛りのストロベリーパフェ。
自社製のバニラアイスと苺シャーベット、苺ジャムを組み合わせて苺と生クリームで仕上げたとのこと。ビジュアルも圧倒的にかわいい。
・ブルーベリーパフェ
こちらも引き続きメニュー。
自社製のバニラアイス、ブルーベリーシャーベットと寒天を組み合わせ、生クリームを絞りブルーベリーソース、自社農園の新鮮なブルーベリーで仕上げたパフェです。
札幌本店喫茶室おすすめメニュー
・さっぽろ植物園(秋)
9月から引き続き。HPによると「軽い食感のレアチーズムースと砂糖を加えて粗くほぐした新栗を組み合わせました」とのころ。ほんのりとラム酒が香るカラメルソースをかけて提供してくれます。栗の風味をたっぷり味わえる、大人な一皿。
洋酒入り生クリームとアーモンドスライスをのせた一杯。これが出てくると冬が来たな~と思ってしまいます。寒くなるこれからの季節にぴったりです。
季節商品
11月
・君が家 11月1日~12月25日まで
りんごの赤ワイン煮をパイ生地で包み香ばしく焼き上げたお菓子。
六花亭秋のパイ祭り。今月はりんごパイです。もちろんこれもトースターでリベイクしてから食べてくださいね。
・口切大福 11月1日~11月30日
抹茶と大納言小豆を加えたお餅でつぶ餡と包んだ一品。初夏に摘まれた茶葉を茶壺でねかせ、晩秋の頃に初めて壺の口を開くことを「口切り」というそうです。六花亭のお大福にハズレはないので、これも絶対おいしそう。
・ご容赦どらやき 11月1日~12月25日まで
新小豆の風味をいかすため最小限の砂糖でつくったというどらやき。消費期限が1日限りというストイックさ!!とにかく、やわらかさを感じるどらやきなのです。おいしいです、これ。
・新米大福
先月からの引き続き商品です。
・十勝川西長いもシフォン(アップル) 11月1日~11月30日まで
シロップ漬けのりんごを生地に加えたというシフォンケーキ。季節ごとにお味の変わるこのシフォンケーキ。とにかく、しっとりふんわりとしていて、意外と食べ応えもあって、しかもお値段が500円というお得感。
オンラインショップでも取り扱ってますので、気になる方はぜひ!
11月通販おやつ屋さん
今月はシナモンパイの「からまつ林」が入ります!!あとは、先ほどもご紹介したアップルパイ「君が家」も!!
今月からは常温発送が可能になったとのことで、送料無料になってます!!
ジャスト3,000円!!
もちろん定番のマルセイバターサンドや霜だたみ、大平原、マルセイバターケーキ、おかげさまも入った充実の詰め合わせですよ~~。
・・・・・・
だんだん冬の気配も感じ始めるこの季節。北海道では雪も降り始めるんでしょうね。
寒い季節にぴったりの喫茶室メニューとか、今月も気になるものたくさんでした。
また近いうちに北海道へ再訪できたらいいなぁ~と思ってます。
各商品名、商品紹介等については六花亭HPより引用させていただきました。
詳しくはそちらをご覧ください。