あけましておめでとうございます。
毎月1日恒例の記事です。
季節のお菓子も、新春ならではのものから、早くも春を感じるものまで。今月もたのしい商品ばかりです。
今月のピザ
・ミートソースのピザ
今月は、特製ミートソースにブラウンマッシュルームをのせたピザです。
以前食べたことあるんだけど、ミートソースがそもそもおいしいのでこれもまたペロリでした。コッテリかな?と思うけど、しっかりコクもありつつ、パクパク食べられてしまう軽くておいしいピザでしたよ。マッシュルームも大好きなのでうれしい。
喫茶室今月のおすすめ
今月のおすすめ(共通)
・土鍋ぜんざい
公式サイトより、こんがり焼いたお餅入りのぜんざいを土鍋で提供いたしますとのこと。それはもう超グツグツした状態でテーブルに運ばれる、冬おなじみのメニュー。これが出てくると本格的な冬がきたな・・・と感じます。
なかなかボリュームもあるので、ぜんざい好き・あんこ好きも大満足間違いなし!
・薄焼きアップルパイ
先月から引き続きのデザート。小判型のパイにあたためた薄切りのリンゴが乗って、上から粉糖がかかった超シンプルな一品。りんごそのもののおいしさも存分に楽しめます。
・プレミアム25 チョコレート
こちらも先月から引き続き。 2.5時間かけて低温でじっくり焼き上げたというチーズを使用したチョコレートケーキ。ケーキの上にかかっている、六花の森ヨーグルトでつくったクリームがめちゃくちゃおいしい。
・栗ぜんざい
こちらも引き続きの冬メニュー。国産の栗を使用したぜんざいです。
・ホットチーズケーキ
こちらも冬の定番メニュー。パルメザンチーズをかけてアツアツに焼き上げたチーズスフレとのことですが、甘くないちょっとかわったスフレ。とにかくアツアツふわっふわっの食感と、チーズの風味がたまりません。チーズ好きのあなた、是非一度食してみて!!
札幌本店喫茶室おすすめメニュー
・さっぽろ植物園(初春)
植物園は今月から「初春」に変わりました。甘酸っぱい苺といちごジャムをブランマンジェで包み込むように仕上げました、とのこと。六花亭の苺スイーツにハズレはない、どれも絶対おいしいので、こちらも間違いなくおいしいはず(まだ一度も食べたことないのでいつか食べてみたい!)
白いブランマンジェの隙間から、赤い苺がちらっと見えているビジュアルも含めて「初春」の名前に相応しい素敵な一皿です。かわいい。
11月から登場しているこちら。洋酒入り生クリームとアーモンドスライスをのせた一杯。これをいただいて、冷えた身体を温めたいものです…。
季節商品
1月
・黒豆大福 1月1日~1月31日まで
公式サイトより、ほどよく塩を効かせた粒よりの北海道産黒豆を加えたお餅でこし餡を包みましたというお大福。大きな黒豆がたっぷり入っていて、見るからにおいしそうです。
・さくら餅 1月1日~3月31日まで
こし餡を道明寺で包んださくら餅。なんか、早くも春を感じてしまうお菓子ですね。個人的にさくら餅大好きなので、六花亭のこれもいつか食べてみたい…。
・初日餅 12月30日~1月5日まで
つぶ餡入りの紅いお餅と、こし餡入りの白いお餅。紅白の新粉餅とのこと。新年らしい、おめでたい紅白のお餅。なんかね、ひとつの入れ物に小さな紅白餅が入ってる姿がとてつもなくいとおしく感じてしまうかわいさです(笑)ぜひ公式サイトでみてみてほしい。
・十勝川西長いもシフォン(バター) 12月25日~1月31日まで
季節ごとにお味の変わるこちらのシフォンケーキ。今月はなんとバター!!超シンプルなバターシフォンです。おひとつ450円という価格もうれしい限り。
これ、カットして、ちょっとだけトースターで焼いたらおいしいのではないか!?と思ってます。オンラインショップでも取り扱いありますので、気になる方はぜひ。
花柄包装紙60周年
みんな大好きあの花柄包装紙が今年で60周年。還暦!すごい!!
こんなに歴史があるのにも関わらず、いまでも古ぼけて見えず、たくさんの人に愛され続けてるのって本当にすごいなぁと思います。
そんなワタシももちろん大好き。花柄グッズもこつこつと集めています。オンラインショップでも花柄のオリジナルグッズを販売しているので、ちょっと覗いてみてはいかがでしょうか~~??
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新年あけて最初のブログ更新です。このブログを初めて間もなく1年。細々とではありますけど、続けてこれてうれしいです。
こんな拙い文章ですが読んでくれる方がいることに感謝だし、信じられないうれしさ。しかも、これを読んで六花亭のお店に行きピザを食べてくださった方までいて、ほんとに大げさではなく泣いて喜んでます。
六花亭の回し者でもなんでもないですが、ただのいちファンとして、六花亭の素敵なところ、大好きなところを記していければと思っております。
そして、今年は世の中が落ち着いて、今まで以上に北海道に足を運べますように!!
各商品名、商品紹介等については六花亭HPより引用させていただきました。
詳しくはそちらをご覧ください。