12月になりましたね。
今年もあのかわいくておいしいアレが登場していますよ。
はぁ~、喫茶室もクリスマスの飾りつけでかわいくなってるんだろうなあ。いつの季節も好きだけど、やっぱりこの12月の雰囲気が一番好きだなと思っています。
では早速今月のピザから。
※掲載している写真は、以前に撮影したものです。今年の内容とは異なる可能性がありますので、予めご了承ください。
今月のピザ
・カキとちぢみほうれん草のピザ
今年も12月からは「カキとちぢみホウレン草のピザ」ですね。寒さで甘く育ったちぢみほうれん草は、柔らかく肉厚な葉が特徴とのこと。ホワイトソースと牡蠣とほうれん草の相性のいいこと!
わさわさとたっぷりのったほうれん草が本当においしいので(もちろん牡蠣もぷりぷりでおいしい)、気になる方はぜひ!
例年、12月末までの提供となっています~~。
喫茶室今月のおすすめ
今月のおすすめ(共通)
・冬至ぜんざい
12月22日は冬至です。公式サイトによると、甘く炊いたかぼちゃとお餅を入れたというおぜんざい。付け合わせの塩昆布もおいしいんですよね。
・サンタが街にやって来る
サンタさんが今年も登場です!待ってましたー!!
チョコレートスポンジと苺をツリーのように重ね、雪に見立てた生クリームで仕上げた一皿で、とにかくチョコレートスポンジがしっとりなめらかでとってもおいしいんです。そこに苺の甘酸っぱさと生クリームのコクがいい感じに合わさりまして……見た目だけじゃない、おいしさも最高な一皿です。
しかもこれ、ピンなどで刺してないんです。とってもキレイに絶妙なバランスで積みあがっているので、そのあたりもぜひ見てみてほしいところです(笑)
・薄焼きアップルパイ
小判型のパイに、温めたリンゴをのせ粉糖をかけたというアップルパイ。りんごは爽やかな酸味でシャキシャキとした食感とのこと。さっぱりといただけそうなアップルパイです。
札幌本店喫茶室おすすめメニュー
・フロマージュブラン(冬)
季節ごとにお味の変わるこちら。今月からは「冬」です。
軽い食感のレアチーズケーキに大納言小豆と甘く炊いたかぼちゃを組み合わせた一皿。白くて丸い雪だるまのような形もかわいい。
冬の定番メニュー、ホットチョコレート。洋酒入り生クリームとアーモンドスライスが入っています。
喫茶室ではもちろん、札幌本店のスタンディングのイートインスペースでもいただけると思います。たぶん。紙コップでの提供になるかと思うけど、散策途中のちょっとした休憩にもぴったりな一杯。めちゃくちゃ身体があたたまりますよ。
季節商品
12月
・君が家 11月1日~12月25日【発送可】
先月から販売されている君が家。りんごの赤ワイン煮をパイ生地で包んだお菓子です。トースターで2分ほどリベイクすると、さらにおいしくなりますよ。
・やきもち 12月1日~12月25日【発送不可】
柔らかくつきあげたお餅でつぶ餡を包み、こんがりと焼きあげたお菓子です。
・御容赦どらやき 10月7日~12月24日、1月6日~3月31日
【発送不可】(12/25~1/8は休止)
賞味期限がたった一日のどらやき。新小豆の風味を生かすため最小限のお砂糖で仕上げていて、みずみずしい餡とふわっとした皮が絶品。店頭でしか購入できないし、早くに売り切れることもあるので食べたい方はぜひお早めに!
・十勝川西シフォン(バター) 12月1日~12月31日【発送可】
季節ごとにお味の変わるシフォンケーキ。バターの香り豊かに仕上げたという超シンプルなシフォンケーキです。
・十勝川西シフォン(クリスマス) 12月1日~12月24日【発送可】
生地にドライフルーツをたっぷり加えたシフォンケーキです。
・栗強飯(冷凍) 11月1日~12月末【発送可】
この時季しか販売されない「栗強飯」が先月から販売されています。
袋ごとレンチンすればいただける気軽さもうれしいし、北海道らしく甘めの味付けなのも最高なのです。年末年始用のストックにぜひ!
クリスマス特別商品
今年もクリスマス特別商品が登場しています!
定番のシュトーレンやパネトーネもあるし、いろんなお菓子が詰め合わせになっている「六花亭クリスマスパーティー」もプレゼントに良さそう(名前からして最高)。
定番商品もクリスマス特別パッケージになってたりして、とってもかわいいし。
オンラインショップで販売している商品もあるので、道外の方もチェックしてみてくださいね~~。
ちなみに今年からユールカレンダーのデザインが変更になってましたね。昨年まではポインセチアのデザインだったけど、今年からはサンタさんのかわいらしいデザインになってますよ。
まとめ
毎月恒例の記事でございました。
冒頭でも書いたけど、このクリスマスシーズンの六花亭は店内や店外のデコレーションがとってもかわいいので、大好きなんです。
デコレーションだけじゃなくて、夕方からキャンドルだけの灯りで過ごす「キャンドルタイム」もあったりしてとっても素敵な雰囲気なので、ぜひ行ってみてくださいね。
あ!そしてこの季節のケーキ、ムース・オ・ブールも登場しているとのこと。上品なバタークリームがおいしいケーキです。見た目も冬らしくてかわいいし。こちらもチェックしてみてください~。おすすめです~。
あ!それとそれと!!あの「みかんプリン」が復活しているようです~~(こちらも六花亭おたく様からの情報!)意外とファンの多いこのみかんプリン。ワタシも大好きです。あぁ~~~~食べたい~~~~~!!
最後までお読みいただきまして、ありがとうございました。
各商品名、商品紹介等については六花亭HPより引用させていただきました。
詳しくはそちらをご覧ください。