6月です。今年はいつもより早く梅雨入りした本州。湿気が何よりも苦手なので早く梅雨が開けてくれないかと今からすでに思ってます。
さて、六花亭の6月はそんなジメジメが吹き飛ぶくらい、最高のラインナップ。夏に欠かせない、こぼれ梅シロップや冷ししるこも登場していますよ。
では早速今月のピザから。
※掲載している写真は、以前に撮影したものです。今年の内容とは異なる可能性がありますので、予めご了承ください。
今月のピザ
・あさりとしめじのルッコラピザ
6月はあさりとしめじのルッコラピザ。
公式サイトによると、ルッコラは今が旬。あさりとしめじをソテーし、ドライトマトで仕上げたというピザになっています。
生のルッコラがたっぷり乗っていてとってもおいしそうなサラダピザです!
喫茶室今月のおすすめ
今月のおすすめ(共通)
・冷ししるこ
今年も登場!冷ししるこ様!!
待ってましたーー!!ほどよい甘さに仕上げたこし餡のおしるこに、水羊かんと白玉を加えたという、この季節限定のメニュー。
おしるこに水羊かん入れちゃってる時点で、あんこ好きにはたまらんわけですが、おしるこのお味も絶品。ぜひお試しを~!
・メープルみつまめ
こちらもこの季節の名物的存在、メープルみつまめ。プレーンとメープル味の寒天にメープルシロップをかけ、ブルーベリーと生クリームを添えた一皿。
意外な組み合わせと思うかもしれないけど、これがすばらしく合うんです。おいしいんです。
メープルシロップのやさしい甘みと、フレッシュなブルーベリーのさわやかさ、そこにコクのある生クリームと食感のいい寒天が……これを書きながらもうすでにめちゃくちゃ食べたくなっています……。
札幌本店でのみ提供されていた「さっぽろ植物園」が、すべての喫茶室で提供開始となり、今月は「立夏」です。
ふわっと軽い食感のレアチーズケーキと大納言小豆を組み合わせた一皿。抹茶で仕上げてくれるので、鮮やかな緑色がとっても素敵ですよ。
季節商品
6月
・水無月 6月1日~6月30日 【発送可】
6月と言えばのお菓子、水無月です。公式サイトによると、暑気を払う氷をかたどった伝統的な夏菓子で、北海道産米でつくった生地に大納言小豆をのせているとのこと。
下の白いういろう部分がとってもムチムチでおいしいんですよね~。
・ポロシリパイ 6月1日~6月30日 【発送可】
こちらも待ってました!な一品。手芒豆とベーコンのトマト煮をパイ生地で包んであります。
何度も言うようですが、もちろんこれもリベイク推奨。というか、これに関してはリベイク必須です。ぜひ!かならず!トースターで3分ほど温めてからお召し上がりくださいね。約束ですよ!!
なお、こちらの商品はオンラインショップでも販売しています。
・ごま大福 6月1日~6月30日 【発送不可】
昨年は発送可だったのに……今年は発送不可になってしまった……。
これとってもおいしかったんです。お餅に煎った白ごまが練りこんであって、なめらかなこし餡を包んでいます。おいしいです。
・白い花の咲く頃 5月1日~6月中旬 【発送可】
先月から販売されてます、白い花の咲く頃。
レモン味のマシュマロを入れたレモンヨーグルトチョコレートなんだけど、パッケージもお花の形のチョコレートもとってもかわいい。
6月中旬までの販売とのこと。気になる方はぜひお早めに~!
・冷ししるこ 6月1日~8月31日 【発送可】
大好き!大好き!大好きな冷ししるこが今年も登場です。うれしい。
すっきりとした甘さに仕上げたおしるこに、別添えのお餅を入れていただきます。もうこれがないと夏が乗り切れないっていうくらいには大好きです。ほんとうに程よい甘さでべたべたしないので、夏の暑い日にもめちゃくちゃおすすめ。
ちなみにこちらはオンラインショップでも販売しています。
・わらび餅 5月6日~6月15日 【発送不可】
先月から登場しているこのわらび餅。本わらび粉のお餅でやわらかいこし餡を包み、きな粉をたっぷりまぶしてあります。めちゃくちゃおいしいです。
一箱4個入で350円。ほんとにこのお値段とは思えぬおいしさなので、ぜひお早めに。
・こぼれ梅シロップ 6月1日~8月下旬
待ってましたーーーー!!!
昨年初めて購入してドハマリしたこの「こぼれ梅シロップ」。
いわゆる梅シロップなので、お水や炭酸水などで割って飲んだり、そのままかき氷のシロップとして使えたり。
もうとにかく、甘みと酸味のバランスが良く、すっきりとした後味で、夏にぴったりのドリンクなのです。これも夏の必需品と言ってもいいんじゃないかと思っております。
ちなみに昨年は喫茶室のメニューにも登場していたので、喫茶室で飲んでみてお気に召したらこのシロップを買って帰るっていうのもいいんじゃないでしょうか!
まとめ
6月の恒例記事でございました。最後までお読みいただきありがとうございました。
まず今月は冷ししるこのカムバックがうれしい。この暑さと湿気に弱いワタシでも、これがあればなんとか乗り越えられると思わせてくれるくらい夏の強い味方です。とにかくこし餡好きなので、この冷ししるこがおいしくておいしくて。ジョッキでがぶ飲みしたいくらいにはだいすきです(笑)
そしてもう一つはこぼれ梅シロップ。これも夏の強い味方。クエン酸だし。昨年の感じだと8月中旬頃には各店で売り切れていたようなので、お好きな方はぜひお早めにね。ワタシももうすでに何本かお取り寄せいたしました!!みなさまもぜひ!!
各商品名、商品紹介等については六花亭HPより引用させていただきました。
詳しくはそちらをご覧ください。