４月になりましたね。ワタシの住んでいるところでも桜が満開となりました。
六花亭のメニューも春全開。大好きなアレも登場していますよ。
では早速今月のピザからどうぞ～～。
※掲載している写真は、以前に撮影したものです。今年の内容とは異なる可能性がありますので、予めご了承ください。
今月のピザ
・ごぼうのサラダピザ
今月はごぼうのサラダピザです。
公式サイトによると、帯広・和田農園のごぼうでつくった特製ソースを生地に広げ、百鬼ドレッシングで和えた、ごぼう、レタス、ニラのサラダで仕上げたとのこと。
六花亭のサラダピザはファンも多い一品。これもおいしそうです。
喫茶室今月のおすすめ
今月のおすすめ（共通）
・フロマージュブラン 春
苺シャーベットとフロマージュブラン、ベリーソースを組み合わせた一皿。仕上げに焙煎した粗挽きコーヒーを散らしてあり、見た目にもとってもかわいく春を感じられます。たぶん、こちらは今月末までの提供かと思いますので、気になる方はぜひお早めに。
・日向夏の杏仁豆腐
待ってましたーーー！！今年もご登場の日向夏の杏仁豆腐。
公式サイトによると、つるりとした食感の杏仁豆腐と甘酸っぱい日向夏を合わせたという一皿。
ミルキーな杏仁豆腐と、日向夏のゼリー、シャーベット、そしてカットした日向夏が組み合わせられています。
甘さと酸味、そしてほんの少しのほろ苦さのバランスが最高によく、上品で、さわやかなデザート。これはほんとうに食べてみてほしい。
喫茶室メニューの中でも個人的にトップ３に入るほどのお気に入りメニューです。
札幌本店喫茶室おすすめメニュー
・抹茶ラテ
今月も引き続き提供の抹茶ラテ。公式サイトによると、色鮮やかな抹茶ミルクにふわふわのミルクの泡を乗せた抹茶ラテです。
季節商品
４月
・六花亭醍醐 ２月１日～ 【発送不可】
瑞々しいブルーベリーの生果実と、ブルーベリージャム、コクのあるチーズクリームをサンドしたスフレとのこと。かなり評判よさげなので、ワタシも早く食べたいと思っています。
・かしわ餅 ４月１日～５月５日【発送可】
もうこんな季節なんですね。新粉餅を大きなかしわ餅で包んだというかしわ餅。みそ餡とこし餡の２種類です。
・草大福 ４月１日～４月１５日【発送不可】
春といえばのお大福。よもぎを加えてつきあげたコシがあるお餅でつぶ餡を包みました。
・十勝川西シフォン（さくら） ４月１日～４月３０日【発送可】
季節ごとにお味の変わるシフォンケーキ。今月はさくらです。細かく刻んだ桜の葉と大納言小豆を生地に加えふんわりしっとりと焼き上げているそう。生クリームを添えていただくと至福ですよ。
こちらの商品は、オンラインショップでも購入できます。ぜひ。
・紙かぶと ４月６日～５月５日【発送可】
紙かぶとのパッケージに３種類のチョコレートを詰め合わせました。はまなし（ストロベリー）、おおばなのえんれいそう（ホワイト）、えぞりゅうきんか（パッションフルーツ）各４個入とのこと。端午の節句に向けたお菓子ですね。パッケージもかわいくておすすめです。
販売終了の商品
この５月で販売終了になるお菓子があるそうです。
・おふたりで
こちらは抹茶味のダックワーズ。以前はモカ味もあったけど、知らんうちに姿を消しておられ……今回はこの抹茶味も販売終了とのこと。
オンラインショップでは、５月３日１８：００まで注文可。
・マルセイバターケーキ
こちらは以前からあるチョコガナッシュをサンドしたマルセイバターケーキ。今後はマルセイバターケーキ（くるみ）のみになるみたいです。これ、すごく好きなのでとても悲しい……。
オンラインショップでは、５月２日１８：００まで注文可。
ラウンジ極楽 利用ポイント改定
２０２４年１０月１日利用分から、お一人様１回の利用につき、六花亭ポイントカード４５０Ｐが必要となるそう。
現在は一人１回３００Ｐなので、なかなか大幅な変更だなとは思いますが、まぁそもそもはサービスでしてくださっていることなので、こちらとしては引き続きせっせとポイントを貯めるしかない！と思っています。
ちなみに、過去、改定前は予約が殺到して、なかなか電話が繋がらなかったり予約が取りづらくなる状況が多くあったようです。お気を付けくださいね。
まとめ
今月も最後までお読みいただきありがとうございました。
とにかく、日向夏の杏仁豆腐はぜったいに食べてほしい！！ということだけは強めに言っておきたい今月のブログです。
あとは終売になってしまうお菓子ね。すでにカステラの抹茶も先日終了していて、そして５月に おふたり で マルセイバターケーキ が終了ということで……。マルセイバターケーキはくるみが好評なので、一本化するということでしょうかね。なんどでも言いますが、ワタシはチョコガナッシュのほうが好きです。いつかの復活を願っています。よろしくお願いします。
（ 各商品名、商品紹介等については六花亭HPより引用させていただきました。
詳しくはそちらをご覧ください）
