４月です。いよいよ春本番。
今年は桜の開花が早くて、ワタシの住んでいるところではじょじょに散り始めております。北海道では今月末には桜が咲き始めたりするのかな。春ですね。
では早速今月のピザからどうぞ～～。
今月のピザ
・ごぼうのサラダピザ
季節のピザ、今月はごぼうのサラダピザです。
公式サイトによると、帯広・和田農園のごぼうでつくった特製ソースに、モッツァレラ、パルメザンチーズをのせて焼き上げたとのこと。百鬼ドレッシングで和えた、ごぼう、レタス、ニラのサラダがトッピングされます。
最近サラダピザ系が多く登場している季節のピザ。今月もおいしそうです。
喫茶室今月のおすすめ
今月のおすすめ（共通）
・フロマージュブラン 春
先月まで、札幌本店オリジナルメニュー「さっぽろ植物園（春）」として登場していたこちらが、今月からすべての喫茶室で提供開始！うれしいですね！！
苺シャーベットとフロマージュブラン、甘酸っぱいベリーソースを組み合わせた春にぴったりの一皿。
先月ワタシも札幌本店でいただいてきましたが、ほんとうにおいしかったーー！
そしてこのとおり見た目もとってもかわいい。これまでも何度も言ってますが、六花亭さまの苺スイーツにハズレ無し！なので、気になる方はぜひ～～！！
・日向夏の杏仁豆腐
今年もやって来ましたこの季節！
公式サイトによりますと、つるりとした食感の杏仁豆腐と甘酸っぱい日向夏を合わせたというこの季節おなじみの一皿。
昨年ワタシもいただきましたが、これまたほんとうにおいしい！６５０円というお値段からは想像できないくらいの完成度の高さ。杏仁豆腐の風味とミルク感、そこに合わさる日向夏のさわやかさとほんのちょっとのにがみ。たまらん。そして、一緒に入っている日向夏のゼリーが絶品！
そしてもちろんビジュアルも最高にうつくしい。このお写真は札幌本店にて。こちらだとロイヤルコペンハーゲンのお皿で提供してくれました。優雅。
・プレミアム２５ 紅茶
季節ごとにお味の変わるプレミアム２５。今月からは紅茶です。２．５時間かけてじっくりと焼き上げたチーズケーキ。ベルガモットの香り高いアールグレイを使用しているとのことです。
・クッペ（ポロシリ）
先月より登場のクッペ（ポロシリ）も引き続きすべての喫茶室でいただけるということです。これ、おいしいんよね。まず、パンがうまい。
札幌本店喫茶室おすすめメニュー
・抹茶ラテ
今月も引き続き提供の抹茶ラテ。公式サイトによると、色鮮やかな抹茶ミルクにふわふわのミルクの泡を乗せた抹茶ラテです。
季節商品
４月
・かしわ餅 ４月１日～５月５日【発送可】
もうこんな季節なんですね。新粉餅を大きなかしわ餅で包んだというかしわ餅。みそ餡とこし餡の２種類です。
・草大福 ４月１日～４月１５日【発送不可】
春ですね。よもぎを加えてつきあげたコシがあるお餅でつぶ餡を包んだお大福です。
・十勝川西シフォン（さくら） ４月１日～４月３０日【発送可】
今月はさくらです。細かく刻んだ桜の葉と大納言小豆を生地に加えたふんわりとしたシフォンケーキ。
こちらの商品は、オンラインショップでの販売も有るので気になる方はぜひ。
・マルセイバターケーキ くるみ（NEW）
新商品です！みんな大好き「マルセイバターケーキ」に新しいお味 くるみ が登場です。バターをたっぷりと使った風味豊かなスポンジで、ローストしたくるみとキャラメルクリームをサンドしたとのこと。
オンラインショップでの販売もすでにスタートしていました。とっても気になりますね～。
まとめ
今月もいろいろと新情報がありましたが、個人的にはフロマージュブラン春がすべての喫茶室で提供開始になったのがうれしいニュース。これほんとにとってもおいしかったので。
あとは、新商品「マルセイバターケーキ くるみ」の発売も気になるところ。もともとマルセイバターケーキだいすきなので、この新商品も早めに試してみたいところです。これもトースターでちょっと焼いたらおいしくなるかな。
あ、それと、公式サイトにもでてましたが、６月１日利用分からお得意さまラウンジ「極楽」の利用ポイントが３００Pになるとのこと。開始当初から比べるとぐんぐんと必要なポイントがあがってきてはいるけど、あのクオリティを考えるとどう考えてもお得だよな……と思ってしまいますが。
とりあえず、６月以降に行こうかなと思っていた方はご注意くださいね。
今月も最後までお読みいただきありがとうございました。
（ 各商品名、商品紹介等については六花亭HPより引用させていただきました。
詳しくはそちらをご覧ください）
