７月から販売が開始されている「夏衣」はもう食べましたか？
ワタシは前回記事にも書いた「ブルーベリーパイ朱夏」と合わせてお取り寄せしましたよ！
夏衣の販売も８月末までとなっているので、気になった方はぜひお早めに～！
では早速レポです。
どんなお菓子？
公式サイトによると、ふっくらと蒸し上げた黄色と白の生地で小夏ジャムをサンドしましたとのこと。
北海道に咲く山野草エゾカンゾウの焼印が押されていてとってもかわいい。
たしかに生地は白と黄色になっていて、これもまたかわいい。そしてふわふわ。
中には小夏ジャムがたっぷり。ママレードみたいに、小夏の皮も入っているのかな？ほんのり苦みもあってそれもまたおいしい。
どこで買える？
小樽運河店を除く店舗で購入するか、電話注文でのお取り寄せも可能です。
で、ワタシはもちろんお取り寄せ。
クール便で届いたのでそのまま冷やして食べるっていうのもおいしいけど、冷えるとちょっと生地に固さが出てしまうので、その場合はほんの少し電子レンジでチンするとふわふわ生地がよみがえってきます！オススメです！
ぜひ試してみてくださいね～～。
まとめ
今回は季節のお菓子「夏衣」についてのレポでした。っていうか、そもそも名前も素敵ね。
ちなみに、この蒸し生地を使ったお菓子は夏衣だけじゃなくて、１２月頃に発売になる「酒むし」もそうですよね。（ほかにも雛祭りのお菓子に以前あった気がするけどな・・・？）
なんにしてもとにかくふわふわでふかふかな蒸し生地がとってもおいしいのでぜひ試してみてほしいところ。サンドしてある小夏ジャムも甘さ控えめでほんのりとした苦みが効いていて、夏にぴったりなお味ですよ～。
