みなさま、あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
さぁ、今年も六花亭を楽しみながら一年過ごしましょうね。
では早速今月のピザから！
※掲載している写真は、以前に撮影したものです。今年の内容とは異なる可能性がありますので、予めご了承ください。
今月のピザ
・エビと三つ葉のピザ
昨年から登場のこちら「エビと三つ葉のピザ」です。
公式サイトによると、特製の魚介ソースと炒めた海老を組み合わせ、三つ葉を乗せて香りよく仕上げたとのこと。
喫茶室今月のおすすめ
今月のおすすめ（共通）
・土鍋ぜんざい
これが登場すると、冬本番だなぁという気持ちになりますね。こんがり焼いたお餅入りのぜんざいを土鍋で提供してくれます。グツグツあつあつをいただけます。あたたまりますね。
・ホットプディング
１２月から登場していたこちらのメニュー。
しっとりとした、さつまいものプディングでさつまいもとりんごの角切りを包んだ温かい一皿。ラム酒風味ののカスタードソースをかけて仕上げてくれます。
さつまいものプディングは、ふわっとした食感で口に入れると溶けてしまいます。さつまいものほんのりとした甘みがいい感じ。
テーブルでかけてくれるラム酒風味のカスタードソース。アルコール感はそれほどなくて(六花亭のお菓子で言うと、チョコマロンよりもお酒感は弱い感じでした)、ほんと”風味”って感じでした。
中に隠れているさつまいもとりんごの角切りもいいアクセント。りんごのほのかな酸味がとってもおいしかったです。
食べると身体がぽかぽかしてくる、冬にぴったりの一皿でした。
札幌本店喫茶室おすすめメニュー
冬の定番メニューですね。洋酒入り生クリームとアーモンドスライスを乗せた、コクのある甘さと洋酒の風味が大人の味。
・さっぽろ植物園（初春）
季節ごとに変わるさっぽろ植物園。今月からは、初春。甘酸っぱい苺といちごジャムをブランマンジェで包んだ一皿です。
季節商品
１月
・黒豆大福 １月１日～１月３１日【発送不可】
ほどよく塩を効かせた粒よりの北海道産黒豆を加えたお餅でこし餡を包んだお大福。ごろごろとたっぷり入った黒豆がとってもおいしそうです。
六花亭のお大福はどれもおいしいからね、ぜひ。
・初日餅 １２月３０日～１月５日【発送可】
つぶ餡入りの紅いお餅と、こし餡入りの白いお餅が入った紅白の新粉餅です。おめでたい。
・ご容赦どらやき １０月７日～３月３１日【発送不可】
小豆の風味をいかすため最小限の砂糖でつくったというどらやき。賞味期限はたった一日。その分、みずみずしい餡を味わえます。
・十勝川西シフォン（さつまいも） １月１日～１月３１日【発送可】
季節ごとにお味の変わるシフォンケーキ、今月はさつまいも。角切りのさつまいもが入っています。
こちらの商品は、オンラインショップでの販売も有り。お値段はおひとつ５５０円。
１月通販おやつ屋さん
1月のおやつ屋さんもなかなか最高な詰め合わせ。季節のお菓子も入っていて、かなり良さげです。
ちなみに詰め合わせ内容は、こちら。
・どらやき２個
これまで何度も言ってきたけど、六花亭のどらやきはほんとうにおいしいのでぜひ食べてみてもらいたい！小豆のおいしさはもちろんだけど、皮のしっとりふかふか感はマジで最高。口に入れるとスッと溶けてしまうくらいの口どけの良さも味わってみてほしいです。おいしいです。
・ごんぼ２個
こちらは季節のお菓子。帯広・和田農園でとれた糖度の高いごぼうと人参を甘辛く炒め、パイで包んだ、甘くない総菜パイです。もちろん、トースターでのリベイク推奨。おやつにも最高だけど、朝食にもいいし、意外とお酒につまみにもなります(笑)
・マルセイバターサンド４個
・ストロベリーチョコミルク１袋
・雪やこんこ２枚
・霜だたみ２個
・おかげさま２個
・マルセイバターケーキ２個
・マルセイキャラメル２袋
・万作２個
注文受付は１月２７日１８：００まで。
まとめ
今年も始まりましたね。
なんとなく、昨年よりも季節のお菓子が少な目かな……という印象でしたが、徐々に登場してくるのでしょうか。わかり次第情報追加できればと思います。
2023年もみなさまにとって素敵な一年になりますように。
（ 各商品名、商品紹介等については六花亭HPより引用させていただきました。
詳しくはそちらをご覧ください）
