１２月です。今年もいよいよあと一か月。
六花亭のお菓子も、クリスマスムードいっぱいでかわいいです。そしてもちろん、サンタのアレも登場してますよ。
では早速今月のピザから。
※掲載している写真は、以前に撮影したものです。今年の内容とは異なる可能性がありますので、予めご了承ください。
今月のピザ
・カキとちぢみほうれん草のピザ
はい！今年も１２月からは「カキとちぢみホウレン草のピザ」の登場です！
寒さで甘く育ったちぢみほうれん草、柔らかく肉厚な葉が特徴とのこと。
このピザ、牡蠣が主役かと思いきや(もちろん牡蠣も抜群においしい)、ホウレン草のおいしさがたまらないのです。ホワイトソースとの相性ももちろん最高。
毎年、１２月末までの提供となるこちらのピザ。みなさまぜひ～！
喫茶室今月のおすすめ
今月のおすすめ（共通）
・冬至ぜんざい
12月22日は冬至。公式サイトによると、甘く炊いたかぼちゃと大納言小豆、お餅を入れたとのこと。かわいい丸餅が入っていて、おいしそう。
・サンタが街にやって来る
サンタさんが今年もやって来ましたよ！
一昨年から登場したこちらの一皿。まずとにかく見た目のかわいさが最高。老若男女みんなのテンションが爆上がりするやつです(笑)
公式サイトによると、チョコレートスポンジと苺をツリーのように重ね、雪に見立てた生クリームで仕上げた一皿とのこと。
チョコレートスポンジもわりと軽い食感だし、苺の甘酸っぱさも相まって、意外とあっさりペロリといただけてしまいます。そして、生クリームも安定のおいしさ。
六花亭のすべての喫茶室でいただけるとのことです。ぜひ。
・薄焼きアップルパイ
先月より登場のこちら。小判型のパイに、温めたリンゴをのせ粉糖をかけたというかわいいアップルパイです。上に乗っているりんごはシャキシャキとした食感が楽しめるそう。おいしそうですね。
札幌本店喫茶室おすすめメニュー
・フロマージュブラン（冬）
「さっぽろ植物園」から名前が変わったフロマージュブラン。今月からは「冬」です。
軽い食感のレアチーズケーキに大納言小豆と甘く炊いたかぼちゃを組み合わせたデザート。雪だるまのような、かまくらのようなかわいい見た目もたまらんですね。
洋酒入り生クリームとアーモンドスライスを乗せたホットチョコレート。冬の定番ドリンクです。
季節商品
１２月
・六花亭醍醐（ブルーベリー）１１月１日～１月３１日予定【発送可】
公式サイトによりますと、舌の上でスッと溶けるほどソフトに焼き上げたチーズスフレで、果肉の入ったブルーベリージャムとコクのあるチーズクリームをサンドしたとのこと。
定番商品の六花亭醍醐に、ブルーベリージャムがサンドされているという夢のようなお菓子です。ワタシも早く食べたい……。
・やきもち １２月１日～１２月２５日【発送不可】
柔らかくつきあげたお餅でつぶ餡を包み、こんがりと焼きあげたお菓子。
北海道神宮の神宮茶屋で販売している「判官さま」は通年でいただけるけど、このやきもちは毎年この時期だけ。ちなみに、判官さまのお餅にはそば粉が練りこまれていますが、こちらのやきもちには練りこまれていないのです。判官さまと食べ比べるのもいいかもですね。
・ご容赦どらやき １０月７日～３月３１日【発送不可】（12/25～1/8は休止）
先月から登場しているご容赦どらやき。
賞味期限がたった一日のどらやきなのですが、その理由は、新小豆の風味を生かすため最小限のお砂糖で仕上げているから。店頭でしか購入できないのでご注意を。
・十勝川西シフォン（バター） １２月１日～１２月３１日【発送可】
季節ごとにお味の変わるシフォンケーキ。バターの香り豊かに仕上げたという超シンプルシフォンです。
・十勝川西シフォン（クリスマス） １２月１日～１２月２４日【発送可】
生地にドライフルーツをたっぷり加えた、クリスマスです。
これに生クリームを添えるだけでも、立派なクリスマスケーキになりそう。オンラインショップでの取り扱いも有ります。
・栗強飯（冷凍） １１月１日～１２月末【発送可】
冷凍の強飯シリーズ。この時季しか販売されない「栗強飯」の登場です。
袋ごとレンチンできるっていう手軽さもうれしいので、冷凍ストックとしていくつか購入しておくのもいいかも。ほんのり甘めな味付けが、北海道らしくて大好きです。
クリスマス特別商品
クリスマス商品が登場していますよ！
だれかにプレゼントするのにもちょうど良さそうな手ごろな詰め合わせもあって、今年もなかなか重宝しそうです。ほかにも、毎年恒例のシュトーレンやパネトーネもありました。
オンラインショップでの取り扱いがある商品もあるので、チェックしてみてください。
ちなみにこの写真は、ユールカレンダー。アドベントカレンダーとも言いますよね。クリスマスイブまでの１２日間をカウントダウンするカレンダー。一つ一つの窓の中にはかわいいお菓子が入っています。
まとめ
毎月恒例の記事でございました。
１２月ということで、クリスマス商品も登場し始めてなんとなくワクワクしてしまいますね。ちなみにいま直営店はクリスマスディスプレイがされていてとってもかわいいので、それもぜひ見に行ってほしいなぁ。
最後までお読みいただきまして、ありがとうございました。
