10月です。いよいよ六花亭のメニューやお菓子も本格的に秋の味覚となってまいりました。なんだかんだでこの時季が一番好きかも。栗のアレとかかぼちゃのアレとかも登場してますよ。
そしてあとはなんと言っても、季節のピザが新メニュー!!!今年になって新メニュー多いなって感じですが、今月の季節のピザもなかなかの変化球。食べてみないとわからない!って感じ(笑)では早速その今月のピザから。
今月のピザ
・新大根のピザ(new)
新メニューですね。これまで10月は新じゃがサラダのピザだったのですが、今年はこの新大根のピザです。
っていうか、ピザに大根って…と思ってしまったのですが、公式サイトによると2種の味噌で甘辛く炊いた肉みそソースに更別村・野矢農場の大根を乗せたとのこと。仕上げにはさらに特製のみそドレッシングをかけてくれるそうです。
あら、なんだかおいしそう…味噌味のピザ。その上に乗っている千切りの大根もおいしそう。めちゃくちゃ変化球かと思いきや、意外とおいしいのど真ん中をついてきそうなピザです。食べた方はぜひ感想をお聞かせください!!!
喫茶室今月のおすすめ
今月のおすすめ(共通)
・マロンパイ
先月から引き続きの秋メニュー。注文してから焼き上げてくれるので、焼き立てを味わえるありがたい一品。真ん中にゴロっと栗が入っているのもうれしいですよね。
・栗ぜんざい
ぜんざいの季節ですね。国産の栗を使ったというこの季節の定番です。こんがりと焼いた丸餅もおいしいんだよね、これ。
・抹茶パフェ
自家製の抹茶シャーベット、バニラアイス、寒天を組み合わせた皿盛りのパフェ。六花亭のパフェには寒天が入りがちですが、これが不思議と合うんですよね。生クリームと寒天。意外とクセになります。
札幌本店喫茶室おすすめメニュー
・柿とマスカルポーネのドルチェ
昨年から登場した、シンプルかつおしゃれなドルチェです。フレッシュな柿にマスカルポーネクリームを絞り、ブラックペッパーを散らしたという一皿。
昨年、札幌本店でいただきましたが、これがめちゃくちゃおいしくてとんでもなくおどろいた思い出。このマスカルポーネのクリームがとにかくなめらかで、やさしい甘みがあって柿と本当によく合うんです。ブラックペッパーの風味もほどよく良いアクセントになっていて、とっても上質なおいしさです。だまされたと思って、ぜひお試しを!
・さっぽろ植物園(秋)
さっぽろ植物園も秋のお味になっています。軽い食感のレアチーズムースと砂糖を加えて粗くほぐした新栗を組み合わせたとのこと。テーブルでラム酒が香るカラメルソースをかけて提供してくれます。
土台になっているレアチーズムースがおいしいのはもちろんなんだけど、やっぱり新栗のそぼろがおいしくって。ラム酒のほんのりとした風味もたまらなく贅沢な気持ちにさせてくれます。甘さも控えめな大人な一皿ですよ。
・新栗ポタージュ
公式サイトに掲載はなかったのですが、おそらく今月の提供もあるんじゃないかと思うので書いておきます。(昨年は10月にも提供されていたので)こちらも秋の定番ですね。
栗きんとんをドリンクにしちゃいました!っていう感じの、とっても濃厚なスイーツ系ドリンクです。でも、甘さは控えめで、栗本来のおいしさ・うまみが存分に楽しめます。栗好きのあなた!ぜひ!!上にたっぷり乗った栗そぼろもまたおいしいんだ~~。
季節商品
10月
・栗きんとん 9月18日~10月31日【発送不可】
国産の新栗と砂糖だけで作ったという栗きんとん。一個ずつ個包装で販売されているのもうれしい。とにかく口どけなめらかで、栗の味をたっぷり味わえます。この季節だけの限定です!
・ポテトパイ 9月1日~10月31日【発送可】
先月から登場しているポテトパイ。もう食べましたかー??ワタシはもちろん食べました!!今年もやっぱりおいしい。トースターでリベイクすると、パイのサクサクとさつまいもとバターの甘い香りが楽しめてとっても幸せな気分に浸れるお菓子です。オンラインショップでも販売していますので、遠方の方もぜひお取り寄せしてみてくださいね。
・新米大福 10月1日~11月30日【発送不可】
塩味のきいた赤えんどうを加えたお餅でこし餡を包んだという大福。刈り入れ一番の餅米でつくっているそう。こちらもこの時季限定のお大福。もう純粋にまっすぐおいしいお大福です。食べたい。
・パンプキンパイ 10月1日~10月31日【発送可】
大納言小豆を加えたほくほくのかぼちゃ餡を包んだパイ菓子。はい、六花亭パイ祭り(勝手に)開催中です。かぼちゃ餡もすごくおいしいんだけど、一緒に入っている大納言小豆がすごくいいアクセントなんですよね。こちらもリベイク必須のパイ菓子です。パッケージもかわいいよね。
・栗むし羊かん 10月1日~10月31日【発送可】
はい!きましたーーー!!!ワタシの大好物。刻み栗入りの栗餡を蒸して羊かんでくるんだという蒸し羊かん。
栗の粒がゴロゴロと入っている栗むし羊かんが多いけど、六花亭のこちらは栗きんとんを羊かんでくるんだ、円筒形の羊かんになっています。羊かんと栗が均一に混ざり合って味わえて、おいしいです。電話注文でのお取り寄せが可能なので、気になる方はお取り寄せしてみてくださいね。
・栗きんつば 10月1日~10月31日【発送不可】
粒よりの北海道小豆と国産栗でつくり、ひとつひとつ手で焼き上げているというきんつば。栗のおいしさもさることながら、とにかく小豆がおいしい。見た目以上に満足感の高いお菓子です。売ってたらぜったい買った方がいいやつ!です!!
・新栗シャンテリー
こちらも公式サイトに記載はなかったのだけど、先月下旬あたりから登場しているようなので書いておきますね。
生クリーム、栗、砂糖、ラム酒のみで作られた、超シンプルなデザート。シンプルだからこそ、それぞれのおいしさがよくわかる一品です。これも一度食べてみてほしい!
まとめ
食欲の秋を存分に楽しめる、お菓子やデザートばかりで目移りしちゃいますよね。なにより、ワタシの大好物「栗むし羊かん」が登場してくれたのでうれしい!早速電話注文でお取り寄せしました!!届くのたのしみだわ~~。本当においしいので、羊かん好き、栗好きの方に一度試してみてもらいたい!!!です!!!
( 各商品名、商品紹介等については六花亭HPより引用させていただきました。
詳しくはそちらをご覧ください)