２月でございます。毎日寒いです。ほんとに。こたつから出られないでおります。
さて、２月ということで毎年おたのしみの「バレンタイン商品」も続々発売になっております。うれしいですね。
では、さっそく今月のピザから。
※掲載している写真は、以前に撮影したものです。今年の内容とは異なる可能性がありますので、予めご了承ください。
今月のピザ
・黄ニラのピザ
昨年新登場した「黄ニラのピザ」が今年も登場です。公式サイトによると"柔らかく、ほんのり甘い旬の黄ニラとほうれん草のサラダをのせた”というピザ。
普通のニラと比べると柔らかくシャキシャキとした食感が味わえるという黄ニラ。ピザとの相性も良さそうです。
喫茶室今月のおすすめ
今月のおすすめ（共通）
・ホットチーズケーキ
今冬は「ホットプディング」が登場したので、このホットチーズケーキは提供無しなのかな……となんとなく思ってたけど、この２月から登場でございます。
パルメザンをかけてアツアツに焼き上げたチーズスフレ。甘さは控えめで、ケーキっぽくないけど、焼き立てのアツアツを出してくださるので冬にはうれしい一品です。
これ、ほんとおいしいからぜひ食べてみてほしいな。
・土鍋ぜんざい
今月もあります、土鍋ぜんざい。こんがり焼いたお餅入りのぜんざいを土鍋にいれて提供してくれます。土鍋なので、こちらももちろん、アツアツ。
・プレミアム２５ チョコレート
季節ごとにお味の変わるケーキ。今回はチョコレート。公式サイトによりますと“チーズを使い低温でじっくり焼き上げたチョコレートケーキです”とのこと。
ケーキの上には、六花の森ヨーグルトでつくったクリームがたっぷり。あとは、今回からクラッシュしたナッツもお皿の上に。なんだかとってもオシャレな雰囲気にバージョンアップしております。おいしそう。
札幌本店喫茶室おすすめメニュー
・流氷大回転
毎回思うけど、すごいネーミングですよね(笑)
ヨーグルトシャーベットと柚子ソースで流氷が渦をまく様子を表現したという一皿。ヨーグルトに柚子ということで、さっぱりといただけそうな感じです。
もうそろそろ流氷がやってくる時期でしょうかね。
・さっぽろ植物園（初春）
季節ごとに変わるさっぽろ植物園。先月より引き続き、初春です。甘酸っぱい苺といちごジャムをブランマンジェで包んだ一皿。見た目もかわいい。
季節商品
２月
・大寒仕込み水羊かん １月２０日～２月２８日【発送不可】
・大寒仕込み栗水羊かん １月２０日～２月２８日【発送不可】
・大寒仕込み黒糖水羊かん １月２０日～２月２８日【発送不可】
冷水で餡をさらし、さらりとした喉ごしに仕上げたという水羊かんです。とってもやわらかそうで、とってもおいしそうです。
・玄冬(げんとう) ２月１日～２月２８日【発送可】
公式サイトによると、あさりや野菜の入ったホワイトソースを包んだグラタンパイです。そう、これはお菓子ではなくって、食事です(笑)
朝ごはんにもいいし、おつまみにもいいし、小腹が空いたときにも良き。なにかと重宝する、おいしいパイです。もちろん、食べる前にはトースターでリベイクしてね！(焦がさないように気をつけて～～)
・福豆大福 ２月１日～２月２８日【発送不可】
塩味のきいた赤えんどう入りのお餅でこし餡を包んだお大福です。
・さくら餅(紅・白) 紅／～３月３１日 白／～３月３日【発送不可】
紅はこし餡、白はつぶ餡と道明寺で包んださくら餅。春ですねぇ～。
・うぐいす餅 １月６日～３月３日【発送不可】
求肥でこし餡を包み、北海道産黒豆でつくったきな粉をまぶしたお餅。
・ご容赦どらやき １０月７日～３月３１日【発送不可】
小豆の風味をいかすため最小限の砂糖でつくったというどらやき。賞味期限はたった一日。その分、みずみずしい餡を味わえます。
・十勝川西シフォン（紅茶） ２月１日～２月２８日【発送可】
季節ごとにお味の変わるシフォンケーキ、今月は紅茶です。柑橘系の香りのアールグレイを生地に加えてあるとのこと。
こちらの商品は、オンラインショップでの販売も有り。お値段はおひとつ５００円。
バレンタイン商品♡
２月なので、バレンタイン商品も登場しております。オンラインショップで買えるものもいろいろあるので、プレゼント用にも自分用にもぜひ！
・バレンタインショコラ
ワタシも大好きな、ガトーショコラ。もちろんこのバレンタインシーズンにしか購入できない、今だけのケーキです。
とても濃厚でしっとりとした口当たりが高級感あるので、プレゼントにもよろこばれそう。生クリームを添えていただくのも最高です。
・so sweet so happy
ヘーゼルナッツ、アーモンドをチョコレートコーティングしたお菓子。ハート形のチョコも入っててかわいい。箱にかけられた花柄のリボンバンドもとってもかわいいんです。
ほかにも。。。
・大人のチョコマロン
・バレンタインキャラメルショコラ
・バレンタインギフトバッグ
・バレンタインラウンドハート
・バレンタインホワイトチョコレート
・バレンタイン雪やこんこ
・バレンタイン大地
・バレンタインストロベリーチョコ
など。バレンタインだけのもあるし、定番商品のバレンタイン限定パッケージもあるので、いろんな用途に使いやすいのが六花亭さまのバレンタイン。
なんといってもどれ食べてもおいしいんだから、どなたに差しあげても喜ばれること間違いなしではないでしょうか。確実にワタシはよろこびます(笑)
まとめ
毎月恒例の記事でございました。
2月ですからね、やっぱりバレンタイン商品が気になるところ。大大大好きなバレンタインショコラはすでに注文済。この時期しか食べられない、言ってみれば貴重なガトーショコラ。とってもおいしいので、気になる方は六花亭さまのオンラインショップから注文してみてください。ちなみに、カットするのが超絶むずいのでその点だけお気をつけて！！
（ 各商品名、商品紹介等については六花亭HPより引用させていただきました。
詳しくはそちらをご覧ください）
